Lauk paling sederhana dan murah meriah yang sering
dikonsumsi masyarakat Indonesia adalah tahu dan tempe. Ya, makanan tradisional
ini sangat mudah ditemukan dan harganya sangat terjangkau. Makanan yang terbuat
dari kedelai ini memang sudah sangat akrab dengan masyarakat Indonesia.
Selain harganya yang terjangkau tahu juga memiliki segudang
khasiat yang bagus untuk orang yang mengkonsumsinya secara sehat. Berikut
adalah 6 manfaat tahu bagi kesehatan.
Manfaat Tahu
1. Mengontrol berat badan
Manfaat tahu yang pertama adalah membantu menurunkan berat badan.
Oleh karena itu tahu sebaiknya masuk dalam daftar menu diet Anda. Tahu mampu
membantu menurunkan kolesterol jahat bersama dengan mensuplai energi dan
nutrisi penting ke dalam tubuh. Tidak hanya itu, tahu juga melindungi pembuluh
darah Anda terhadap efek berbahaya dari kolesterol dengan mengurangi tingkat
oksidasi kolesterol jahat (LDL).
2. Bagus untuk wanita menopause
Konsumsi tahu sangat disarankan untuk wanita yang sedang atau akan
memasuki masa menopause. Kedelai memiliki isoflavon yang dapat meniru estrogen
dan dengan demikian akan sangat membantu selama tahap pra-menopause di mana
tubuh cenderung memiliki ketidakseimbangan estrogen. Isoflavon juga berfungsi
meringankan rasa sakit tidak nyaman yang dialami wanita selama menopause.
Kandungan kalsium yang cukup pada tahu juga menjaga kesehatan tulang yang
sangat rentan terhadap ancaman saat menopause.
3. Menurunkan risiko kanker
Tahu dikenal memiliki isoflavon kedelai yang membantu dalam
mengurangi risiko kanker prostat dan kanker payudara. Manfaat tahu juga berkat
kandungan mineral penting berupa selenium yang menjamin fungsi ideal dari
sistem antioksidan dan melindungi Anda dari kanker usus besar.
4. Bagus untuk kulit
Manfaat tahu juga untuk menjaga keindahan dan kesehatan kulit.
Dengan menjaga elastisitas kulit dan mengencangkan otot, tahu membantu dalam
menunda proses penuaan. Berkat mineral, vitamin, dan kandungan proteinnya, tahu
bisa menjadi asupan yang bagus untuk kulit.
5. Menjaga kesehatan darah
Selanjutnya manfaat tahu juga sangat besar untuk menjaga kesehatan
darah. Tahu sangat kaya zat besi dan kadar tembaga, yang sangat berguna untuk
menjga fungsi darah. Zat besi merupakan bagian utama dari hemoglobin yang
membantu dalam produksi energi dan pelepasan oksigen di dalam tubuh. Namun,
hemoglobin tidak dapat dibuat tanpa tembaga dan karena itu tahu mampu membantu
dalam distribusi oksigen dalam tubuh dyang ideal dengan kombinasi zat besi dan
tembaga.
6. Membantu pertumbuhan rambut
Manfaat tahu yang terakhir adalah untuk meningkatkan pertumbuhan
rambut yang sehat. Tahu mengandung keratin yang merupakan salah satu jenis
protein yang dibutuhukan pertumbuhan rambut yang sehat. Protein tahu yang
sangat banyak bagus untuk suplemen alami bagi rambut.
Tahu merupakan bahan makanan yang bagus dikonsumsi setiap hari.
Tahu juga dapat diolah menjadi berbagai olahan yang lezat. Demikian artikel
kesehatan 6 manfaat tahu yang dihimpun dari berbagai sumber terpercaya.
Sumber: sehat99.com
0 comments:
Post a Comment
Terima kasih telah membaca blog saya, silahkan tinggalkan komentar